Средиземноморская диета — общепризнанный эталон здорового питания. С этим согласны эксперты сайта «Healthy Food Near Me». Диета в средиземноморском стиле охватывает меньше мяса и углеводов. А наоборот больше содержит растительных продуктов и моно насыщенных (пригодных) жиров. Население, живущее в Италии, Испании и других странах Средиземноморского региона, кушали таким образом на протяжении веков.
Согласно сайту
Healthy Food Near Me, соблюдение средиземноморской диеты может привести к более устойчивому уровню сахара в крови, уменьшению уровня холестерина и липидов, а так же уменьшению вероятности развития сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.
Как точно соблюдать рацион?
Средиземноморская диета основана на:
· блюдах из растительной пищи, только с небольшим количеством говядины и курицы;
· больших дозах цельного зерна, свежих фруктах и овощах, орехов и бобовых;
· продуктах в которых содержится большое количество клетчатки;
· оливковых
маслах в качестве основного источника жира, используемого для приготовления пищи. Такое масло является здоровым, моно насыщенным жиром;
·
на продовольствиях, которые готовятся и приправляются просто, без соусов или мясных соков.
Состав продуктов, которые едят в небольших количествах или определенно не потребляются в средиземноморской диете, охватывают:
- Постное мясо
- Сладости и другие десерты
- Яйца
- Сливочное масло
Потенциальные проблемы со здоровьемПотенциальные проблемы со здоровьем со средиземноморской диетой включают:
· увеличение веса после жиров в оливковом масле и орехах;
· снижение уровня железа. Если вы решите придерживаться средиземноморской диеты, убедитесь, что вы едите продукты, богатые железом или витамином С, которые помогают организму усваивать железо.
· это может привести к потере кальция от потребления меньшего количества молочных продуктов. Спросите своего поставщика медицинских услуг, следует ли вам принимать добавку кальция;
· принято пить вино на диете в средиземноморском стиле, но некоторые люди не должны пить алкоголь.
Избегайте алкоголя, если вы склонны к алкоголизму, беременны, подвержены риску развития рака молочной железы или у вас есть другие состояния, которые алкоголь может ухудшить.
Можно утверждать, что средиземноморский стиль питания с широкой научной платежеспособностью путем ассоциации или вмешательства приносит многочисленные преимущества в профилактике и лечении различных типов рискованных состояний и / или хронических патологий.