Средиземноморская диета — общепризнанный эталон здорового питания. С этим согласны эксперты сайта «Healthy Food Near Me». Диета в средиземноморском стиле охватывает меньше мяса и углеводов. А наоборот больше содержит растительных продуктов и моно насыщенных (пригодных) жиров. Население, живущее в Италии, Испании и других странах Средиземноморского региона, кушали таким образом на протяжении веков.

Согласно сайту Healthy Food Near Me, соблюдение средиземноморской диеты может привести к более устойчивому уровню сахара в крови, уменьшению уровня холестерина и липидов, а так же уменьшению вероятности развития сердечных заболеваний и других проблем со здоровьем.

Как точно соблюдать рацион?

Средиземноморская диета основана на:

· блюдах из растительной пищи, только с небольшим количеством говядины и курицы;

· больших дозах цельного зерна, свежих фруктах и овощах, орехов и бобовых;

· продуктах в которых содержится большое количество клетчатки;

· оливковых маслах в качестве основного источника жира, используемого для приготовления пищи. Такое масло является здоровым, моно насыщенным жиром;

· на продовольствиях, которые готовятся и приправляются просто, без соусов или мясных соков.

Состав продуктов, которые едят в небольших количествах или определенно не потребляются в средиземноморской диете, охватывают:

1. Постное мясо


2. Сладости и другие десерты


3. Яйца


4. Сливочное масло

Потенциальные проблемы со здоровьем

Потенциальные проблемы со здоровьем со средиземноморской диетой включают:

· увеличение веса после жиров в оливковом масле и орехах;

· снижение уровня железа. Если вы решите придерживаться средиземноморской диеты, убедитесь, что вы едите продукты, богатые железом или витамином С, которые помогают организму усваивать железо.

· это может привести к потере кальция от потребления меньшего количества молочных продуктов. Спросите своего поставщика медицинских услуг, следует ли вам принимать добавку кальция;

· принято пить вино на диете в средиземноморском стиле, но некоторые люди не должны пить алкоголь.

Избегайте алкоголя, если вы склонны к алкоголизму, беременны, подвержены риску развития рака молочной железы или у вас есть другие состояния, которые алкоголь может ухудшить.

Можно утверждать, что средиземноморский стиль питания с широкой научной платежеспособностью путем ассоциации или вмешательства приносит многочисленные преимущества в профилактике и лечении различных типов рискованных состояний и / или хронических патологий.