Питание через зонд - вид клинического питания, которое проводят при невозможности или недостаточности обычного питания, при этом питательные вещества в ЖКТ доставляются через зонд, катетер или стому с применением жидких энтеральных смесей.
Для проведения питания через зонд (энтерального питания, ЭП) используют различные виды смесей: метаболически ориентированные препараты глутамина (интестамин), полуэлементные смеси, стандартные, высококалорийные, с высоким содержанием белка, иммунные, специализированные (типа «гепа», «нефро», «диабет» и др.). Удобными являются пероральные формы смесей (для больных с сохраненной функцией ЖКТ).
При явлениях кишечной недостаточности у пациентов на начальном этапе внутрикишечного зондового питания с целью адаптации и подготовки кишки в течение 3-5 сут используют химусоподобные смеси с высоким содержанием глутамина 30 г в сутки и 2% раствора пектина. Далее переходят на полуэлементные и стандартные смеси. Питание через зонд должно включать пробиотики (лактум и бифидумбактерии) и ферментные препараты.
При интактном ЖКТ, когда функции его сохранены, ЭП возможно проводить сразу с использованием стандартных или специализированных смесей. При этом у значительной группы этих пациентов ЭП позволяет полностью обеспечить энергетические потребности.